wirtshauskulturWir sind seit 2010 mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. Mit dem AMA-Gastrosiegel werden Betriebe, die die Philosophie des regionalen Einkaufs leben, ausgezeichnet und zertifiziert. Versehen mit dem AMA-Gastrosiegel garantieren wir, dem Gast Gerichte aus der Region zu kredenzen, die mit österreichischen Rohstoffen gekocht werden. Die Herkunft die Transparenz der Herkunft im Vordergrund.

die Liebe zur Tiroler Kost
die Frische der verwendeten Produkte aus Landwirtschaft, Gewässern und Wäldern
das besondere Augenmerk auf authentische Atmosphäre und Architektur

Wenn die Liebe zum Naturpark durch den Magen geht: Die Naturparkwirte sorgen für eine Veredelung der heimischen Produkte zu einem genussvollen kulinarischen Erlebnis. Acht Betriebe, unter anderem unser Gasthof, haben sich zu den Naturparkwirten zusammengeschlossen. Zentrales Anliegen der Wirte ist die verstärkte Zusammenarbeit mit der heimischen Landwirtschaft und der Erhalt dieser einmaligen Kulturlandschaft. Regionalität, Qualität und Atmosphäre sind die Eckpfeiler ihrer Philosophie.